ケンミンSHOW来て！大バズり必至【宮城新名物】明日爆誕！鬼こだわり「1kg数万円？最高級素材」「毎朝手作り」絶対食べて♡4選

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。

今年で仙台在住歴は14年。
食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意！
そんな私が見つけた、仙台周辺のとっておきをご紹介します♪

今回は、なんと明日5月26日（月曜）、観光名所・松島にオープンする、話題のプリン専門店に、いち早く潜入！
実食レポートをお届けします。

5月26日オープン！とろ〜り♪松島で出会う極上プリン体験「松島プリン亭」

日本三景・松島の風景に癒されたら、次は“とろける甘さ”に癒されてみませんか？

2025年5月26日、松島海岸駅から徒歩5分の場所にオープンする【松島プリン亭】は、旅の合間にほっとひと息つけるプリン専門店。
※4/24（木）〜5/25までプレオープン開催中。

すべて店内工房で手作りされるプリンは、国産の高級生クリームや卵、マダガスカル産の天然バニラビーンズなど、素材選びに一切の妥協なし。

保存料も不使用で、小さなお子さんからご年配の方まで、安心して楽しめるのが魅力です。

和の趣とモダンな遊び心が調和する、松島プリン亭の店内

暖簾をくぐった瞬間、ほっと心がほどけるような、やさしい空間が広がります。

木の温もりと落ち着いたグレーのカウンターが印象的な店内は、まるで和の“茶寮”のような静けさと、現代的なセンスが絶妙に調和したデザイン。

カウンターの奥では、ガラス越しにプリン工房の様子もちらりと覗け、手作りの温もりを感じさせてくれます。

プリン亭の案内人は、ずんだ色の髪がトレードマークのキャラクター「ずんだ丸」。

店内のいたるところに登場し、思わず写真を撮りたくなる可愛さ。

壁紙には、“隠れずんだ丸”もいて、見つける楽しみも。

おしゃれでありながらも、奇をてらわず、上品でナチュラル。
松島の景色にぴったりと溶け込むような、そんな店内です。

とろける理由がここにある。松島プリン亭の“こだわり”4ポイント

松島の絶景とともに味わうなら、プリンも一級品でありたい。

毎日お店の工房で、職人の手によってひとつひとつ丁寧に手作りされるプリンには、他にはない“なめらかさ”と“やさしさ”が詰まっています。

その美味しさの理由は、素材選びから製法にいたるまで貫かれた、4つのこだわりにあります。

① 国産高級生クリームの贅沢な口どけ

まず特筆すべきは、使用している生クリーム。

松島プリン亭では、国産の高級生クリームを惜しみなく使用しています。
その結果生まれるのは、まるで舌の上で溶けていくような、とろ～りとなめらかな食感。

配合や火加減を何度も試行錯誤し、ふわりと広がるミルキーな香りと、まろやかな味わいが同時に楽しめる、極上のひと口を実現しました。

② 素材のやさしさをそのままに。保存料無添加

「プリンはシンプルだからこそ、素材の質がすべて」。
松島プリン亭では、そんな信念のもと、使用する素材にも徹底的にこだわっています。

卵・牛乳・生クリームはいずれも国産で、保存料は一切使用していません。

だからこそ、小さな子どもからご年配の方まで、安心して食べられる“やさしい味”に仕上がるのです。

③ 風味の決め手は、最高級天然バニラビーンズ

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香料には頼らず、自然の香りと風味を引き出す。

松島プリン亭では、香りの決め手として、1kgあたり数万円もするという、マダガスカル産の最高級バニラビーンズを使用しています。

プリンの蓋を開けた瞬間、ふわっと広がる上品な甘い香りは、天然バニラだからこそのもの。
芳醇で奥行きのある風味が、ひと口ごとに幸福感を運んでくれます。

④ 店内工房での“手作り”に込めた想い

すべてのプリンは、毎朝、松島プリン亭の店内にある工房で手作りされています。

気温や湿度によって、微妙に変化する素材の状態を見極めながら、その日の最適な火加減・混ぜ具合で調整。

「作りたてが一番おいしい」という信念のもと、工房では毎日、心を込めてプリンを仕込んでいます。

手間と時間を惜しまず、素材と向き合うその姿勢こそが、“変わらない美味しさ”を支えているのです。

のびるプリン！？バリエーション豊かな「メニュー」

注目すべきは、仙台名物“ずんだ”を使った【ずんだプリン】（¥480）。

ずんだの香りがふわっと広がる三層仕立てで、ご当地感たっぷり。

（▼写真左から）
さらに、戦国武将・伊達政宗をイメージした【伊達政宗プリン】（¥500）は、ブラックココアにオレンジの香りをプラスした大人の味わい。

隠し味のはちみつが、まろやかさを引き立てます。

そのほか、マスカルポーネチーズと生クリームが決め手の【かため】(¥430)。
苺の華やかさが広がる【いちご】(¥500)など、バリエーションも豊富。

そして注目は、今後登場予定の【のび～るずんだもっち】。
ずんだ餅を再現した、新感覚“のびる”プリンは、松島の新名物になる予感…！

私のおすすめは、バニラ香る定番の【なめらか】。
これは、絶対に食べて欲しいです！

まとめ

テイクアウトはもちろん、イートインもOK。
観光のおともに、そしてお土産にもぴったりな「松島プリン亭」のプリン。

瑞巌寺や五大堂をめぐる旅の途中で、なめらか食感とやさしい甘さに包まれてみては？

※この記事は2025年4月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。