仙台市内に1店舗しかない「高級食パン」！【清川屋・許してちょんまげ】「余裕で2斤ペロリ♡」「お土産も限定も神」
こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターのcocoaです。
仙台在住歴30年！！
夫、８歳・6歳・2歳の子どもたちと愛犬と暮らしています。
突然ですが、朝食は、ごはん派ですか？パン派ですか？
私は、断然パン派🙌
普段は、スーパーで市販の食パンを買っていますが、やっぱりパン屋さんで売っている食パンは格別ですよね。
ということで、今回はちょっと贅沢なパンが食べたい…！
そんな時におすすめの、美味しい食パンをご紹介します。
話題の「高級食パン専門店」。その名も『許してちょんまげ』
…昭和のギャグじゃないですよ？笑
「許してちょんまげ」は、山形に本店を構える「清川屋」と、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏の共同開発で誕生した、“高級食パン専門店”です。
店名の「許してちょんまげ」だけでなく、派手な紙袋のデザインもインパクトがすごい！
岸本氏は、「ねえぇほっとけないよ」「考えた人すごいわ」「夜にパオーン」などの、ユニークな名前の食パン専門店を全国各地にプロデュース。
高級食パン専門店の仕掛け人としてテレビでも取り上げられる、カリスマベーカリープロデューサーなんです。
『許してちょんまげ』は、「あまりにおいしくてごめんなさい」との意味が込められているんだそう。
謝罪するほど美味しいパンとは..…気になります！
「ZIP!」水トアナ紹介で話題！！宮城で買えるのは“1店舗だけ”
宮城県では「清川屋仙台泉パークタウンタピオ店」で購入できます。
「許してちょんまげ」の食パンは、厳選された小麦粉、希少価値の高いジャージー牛乳など、徹底的にこだわった素材を使用。
甘さ控えめで、耳までやわらかいのが特徴です。
以前、日本テレビ系列『ZIP!』の「水トあさ美と一緒にあさごはん」コーナーで紹介されたことも！
そのときに紹介されたのは、春夏限定発売の、セミドライさくらんぼが練り込まれた“さくらんぼ🍞”。
今回は、王道のプレーンをGETしてきました！
▼1本（2斤） ¥950（税込）
「許してちょんまげ」は山形県で製造しているため、タピオ店では冷凍での販売。
焼きたてをすぐに冷凍して、美味しさを閉じ込めているため、冷凍でも変わらない美味しさが味わえるんだそう。
常温で、4時間ほどで解凍できます。
賞味期限は、解凍を開始してから48時間以内！
王道の「プレーン」美味しい食べ方をご紹介！
おすすめの食べ方は、いろいろ。
①まずは、そのまま食べるのがおすすめ！
室温が低いときは、電子レンジで数秒温めると、焼きたてのようなホカホカ感が味わえますよ。
ほんとうに、パン耳もやわらか〜！
もっちりしっとり、ほんのり甘みもあって、そのままでも抜群においしいぃ🥹
②翌日は、トーストでこんがり
トースターでこんがり焼いて、シンプルにバタートーストが最強…！
外側はカリッと、中はふわふわもちもち♡
また違った食感で楽しめます。
甘さひかえめなので、たっぷりジャムを塗ってもGOOOOOOOD！
③食べきれないときは冷凍！
一度に食べきれないよ〜！という場合は、冷凍のまま食べる分だけカットして、残りはそのまま冷凍保存もできますよ。
冷凍保存で、約1週間の賞味期限。
我が家では、2日でぜんぶ食べちゃいました🤤
贈り物にもぴったり！高級パンで作った「ラスク」
「許してちょんまげ」を使ったラスクもおすすめ！
訪問時は、プレーンとチョコ（限定）の2種類が販売されていました。
今回は、期間限定のチョコをご紹介します♡
▼1袋 ¥550（税込）
保存にも便利なアルミ素材のジップ付き袋の中に、一口大サイズのラスクが10個入っています。
手で持ってもチョコがつきにくいので、手を汚さず食べられるのも嬉しいポイント☝️
ぶ厚くて、外側はチョコがしみしみ〜♡
中はサクッと、やみつき食感。
チョコが甘すぎないので、ついつい止まらなくなります…！
ちょっとした贈り物にもぴったり♡
お取り寄せグルメとしても大人気！通販も◎！
直接お店に買いに行けないよ〜という方は、清川屋の公式通販でも販売してますよ。
なんと通販では、山形から1日で発送できるエリア限定で、“焼きたて🍞”も販売しているんです！！！（宮城県はもちろんOK♡）
季節限定で販売されるフレーバーもあるので、要チェックですよ。
ミトアナも絶賛の“さくらんぼ🍞”は、春夏限定で通販でも購入できるようです。
販売開始されたら、絶対GETしたい...！
清川屋さんの公式通販から確認できるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
※この記事は2025年3月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
