サンドウィッチマン溺愛!レストラン【HACHI】仙台ママがご案内!おすすめ時間帯と鉄板メニュー「富澤さん考案がバカ売れ」どの店舗行く?

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。
今年で仙台在住歴は13年。
食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意!
そんな私が見つけた、仙台周辺のとっておきをご紹介します♪
今回は、サンドウィッチマンも溺愛!
宮城が誇る「日本一のナポリタン」を擁する、洋食の名店をご紹介します。
創業45周年!宮城県発祥の名店「HACHI」の魅力
1979年、宮城県名取市で誕生したレストラン「HACHI」は、創業者・角田昭八氏の名前にちなんで命名されました。
こだわり抜いた料理は評判を呼び、1990年には有限会社オールスパイスを設立、2011年には株式会社化と、成長を続けています。
ジューシーなハンバーグへのこだわりが神!
HACHIのハンバーグは、牛7割・豚3割の黄金比率で作られ、柔らかな食感。
つなぎにたっぷりの卵、下味に醤油やにんにく、炒め玉ねぎを使用し、独自のレシピで仕上げています。
高温で表面を焼いた後、オーブンでじっくり火を通すため、旨味が凝縮。
焼き加減の難しさから「ハンバーグを焼けてこそ一人前のコック」とも言われます。
日本一のナポリタン
HACHIのナポリタンは、トマトケチャップに頼らず、イタリア産サンマルツァーノトマトを使った爽やかなソースが特徴。
2013年、「ナポリタンスタジアム」で全国1位を獲得し、「日本一美味しいナポリタン」の称号を得ました。
この快挙と同年、楽天イーグルスのリーグ優勝もあり、「仙台、野球もナポリタンも日本一」と話題に。
サンドウィッチマンもファン公言!メディアや芸能人にも愛される味
HACHIは新聞、テレビ、雑誌など多くのメディアで紹介され、宮城出身のサンドウィッチマンもファンを公言。
富澤氏考案の「コペリタン」は、大人気メニューとして全店舗で毎日約300個を販売しています。
HACHIをもっと楽しむ!オススメ時間帯&お得な情報
1. 行列を避けるならこの時間帯!
ゆっくり楽しみたい方は、14時~17時が狙い目。
ピークを避けて、美味しい料理をゆったり堪能できますよ。
2. 「HACHI長町店」は予約&お酒も楽しめる!
「並ぶのが苦手…」という方は長町店へ。
事前に席予約が可能なので、安心です。
さらに、長町店だけの魅力は、お酒をゆっくり楽しめること!
月ごとに変わるスペシャルメニューや、平日14時~19時、土日祝14時~17時のハッピーアワーもお見逃しなく。
テラス席では、ワンちゃんと一緒に食事が楽しめるうえ、なんとワンちゃん専用ハンバーグも用意があります!
3. 「HACHI名取本店」の週末は、早めの営業
名取本店は、土日祝のみ10:30からオープン。
いつもより少し早めのランチで、心もお腹も満たされます。
[営業時間:10:30~20:30(L.O. 20:00)]
4. 「閖上港食堂HACHI」の”朝ラー”がアツい!
「朝から一杯いきたい!」という方は閖上港食堂HACHIへ。
毎週土日祝の7:00~限定で、「鶏塩中華そば」(900円)が楽しめます。
澄んだスープの一杯で、爽やかな一日をスタートさせましょう!
それぞれの店舗に魅力がたっぷり!
時間帯やスタイルに合わせて、HACHIを余すことなく満喫してくださいね。
ちなみに筆者おすすめは「長町店」!「名取店」は人気すぎて断念
宮城県名取市にあるHACHI本店は、席数が少なく、常に人が溢れている人気店。
そのため、入店が難しいこともしばしばです。
そんな時におすすめなのが、HACHI長町店。
席数が多く、特に平日はスムーズに入店できるため、ゆっくりと食事が楽しめます。
暖かい日のテラス席は、格別です。
初めてでも迷わない!HACHIのおすすめメニュー
HACHIに初めて訪れたら、まずはこれ!
・ピザ風焼ナポリタン
・大人様プレート
見た目も楽しく、HACHIの洋食文化を存分に味わえる、初心者にぴったりの定番メニュー。
旅行や出張で訪れる方におすすめなのは、ハンバーグナポリタン。(2,200円)
ハンバーグナポリタンはHACHIの看板メニュー。
テレビで観たことがある方も多いと思います。
さらに楽しみたいなら、ハンバーグを「仙台牛100%Wagyuハンバーグ」に変更してみてください!
地元・宮城の絶品牛肉を味わえる特別な一皿に、思わず笑顔がこぼれます。
リピーター必見!HACHI「通の楽しみ方」
「いつものメニューにちょっと変化をつけたい…」という方は、定番のナポリタンから「ジャポリタン」に挑戦してみてください。
「ジャポリタン」は、特製醤油ダレで炒めた和風味。
醤油の香ばしさが加わった味わいは、一度食べたらやみつきになってしまいます。
HACHIに来たらぜひ一度頼んで欲しい!
自慢のクリームソーダは、なんと8色展開。
味も見た目も楽しめる、映えのドリンクです。
スタッフのイチ押しメニューとして挙がったのは、
「仙台牛のホイル包み焼きハンバーグ」。
ホイルを開けると広がる香りと、ジューシーな仙台牛の旨みは、リピーターの方にこそ、ぜひ試していただきたい一品なんだそう。
お待たせしました、実食!懐かしさと贅沢が夢の共演「大人様プレート」
HACHIが誇る洋食の名物メニューを、一皿に盛り込んだ「大人様プレート」。
HACHI名取本店の、名物企画月替りハンバーグで大人気だった「大人のお子さまランチハンバーグ」があまりの人気で、「大人様プレート」として、各店のレギュラーに昇格したという誕生秘話があるそう。
プレートには、HACHI自慢のハンバーグ、エビフライ、蟹クリームコロッケ、デミチーズヒレカツ、そしてハーフナポリタンが贅沢に盛り付けられています。
各料理には、それぞれの個性を引き立てる特製ソースが添えられています。
ハンバーグは、HACHI伝統の「黄金比率ハンバーグ」(牛肉と豚肉のブレンド)または、贅沢な「仙台牛100%ハンバーグ」の2種類から選ぶことができます。
価格は「黄金比率Trad」ハンバーグが2,750円(税込)、仙台牛100%Wagyuハンバーグが3,630円(税込)。
圧巻のボリュームのため、食べきれない場合は、お持ち帰り用パックも用意されています。
最後まで無理せず楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
HACHIならではの「お子様BOX」は、楽しさ満点の重箱スタイル
HACHI名取本店と長町店だけで楽しめる、特別なキッズメニュー「お子様BOX」は、小学生以下の子ども限定のオリジナルメニューです。
重箱スタイルのお子様BOXは、成長に合わせて2段、3段と積み重ねられる仕様になっており、子どもたちはワクワク!
ラインナップは、ハンバーグボール、チーズ焼きナポリタン、キッズカレーライスなど、子どもたちが大好きなメニューが勢揃い!
見た目にも味にも、大満足の内容です。
濃厚なトウモロコシとミルクの甘さが特徴のコーンクリームスープは、子どもから大人まで大人気!
創業から世代を超えて愛される!カスタードプリン
プリンは、創業した当時から変わらぬ存在として、世代を超えて愛され続けてきたスイーツ。
2020年、「3世代に渡って楽しんでもらえるプリンにしたい」という想いのもと、スイーツ開発プロジェクトチームが動き出します。
レシピのベースには、創業時のクラシックな味わいをしっかり残しつつ、より一層なめらかで口当たりの良い仕上がりを追求。
程よい甘さと絶妙な舌触りが、幅広い世代に寄り添うプリンへと生まれ変わりました。
つややかな表面に、真っ赤なチェリーがちょこんと乗った姿も愛らしく、口に入れた瞬間、なめらかな優しさが広がります。
まとめ
・「HACHI」は創業45年の宮城を代表する洋食屋
・ 牛7:豚3の黄金比率ハンバーグや、日本一に輝いた「ナポリタン」が人気。
・名取本店は行列必至で、週末は10:30オープン。
長町店では予約やお酒、テラス席での食事が可能。ワンちゃん専用メニューもあり。
閖上港食堂HACHIでは、週末限定の「朝ラー」が楽しめる。
・ ジャポリタンや仙台牛100%ハンバーグ、8色展開のクリームソーダなど、通好みのメニューも豊富。
宮城が誇る洋食の名店、ぜひお腹を空かせてから行ってみてくださいね!
住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1−1 JR仙台駅3F 新幹線南改札前
営業時間:10:00~21:00
Restaurant HACHI(ハチ)公式サイト
※この記事は2024年12月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
