さっすが笠原シェフ！絶対食べたい【神おむすび】仙台・山形だけじゃない！？3種の芋煮食べ比べに急げ【明日まで限定】

こんにちは、「くふうロコ」仙台編集部です。

今年も、あの人気イベントが帰ってくる！
「アクアイグニス仙台」では、19日（土）から20日（日）に芋煮会を開催。

伝統的な仙台風と山形風の芋煮に加えて、オリジナルの"イタリア風"芋煮が楽しめます。
この週末行くしかない！気になりすぎる詳細情報をお伝えします。

「アクアイグニス仙台」の芋煮会は仙台風・山形風・イタリア風の3種

山形風芋煮

今回の芋煮会では、3つの異なる芋煮を一度に楽しめる贅沢なセットが用意されています。

醤油ベースのスープに牛肉を加えた「山形風芋煮」は、山形出身の料理長が腕を振るうイタリアンレストラン「グリーチネ」から提供されます。

仙台風芋煮

仙台市民におなじみ！味噌ベースのスープに豚肉を入れた「仙台風芋煮」。

こちらは、人気シェフ笠原将弘さんが宮城の食材を独自にアレンジした料理を堪能できる、和食レストラン「笠庵 仙台」が担当します。

イタリア風芋煮

イタリア風芋煮は、イタリアンレストラン「グリーチネ」のオリジナルメニュー。
トマトがアクセントになっており、ここでしか味わえないユニークな一品です。

芋煮によく合う限定「塩むすび」も登場！

さらに、和食レストラン「笠庵」から、数量限定の「塩むすび」も登場します！

新米を使用して作られる「笠庵特製 塩むすび（1個150円）」は、芋煮との相性抜群で、シンプルながらも絶妙な味わいが特徴です。

芋煮会は、アクアイグニス仙台の本館1階ピロティで開催されます。

価格は「3種食べ比べセット」が1,500円（税込）、単品が600円（税込）です。

各日100セット限定となっているので、この機会をお見逃しなく！

※この記事は2024年10月時点での情報を基に作成しています。