仙台・亘理の寿司名店【旬魚・鮨の店 あら浜】行ってきた！「秋は絶対コレ」「さすが発祥の地」宝石級グルメ宮城一の名店

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。
今年で仙台在住13年、家族は夫と1歳の息子の3人暮らしです。

食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意！
宮城の美味しい魅力を語り尽くします〜！

宮城の秋といえば…そう、「はらこ飯」のシーズンです！
今回は、テレビ出演常連の名店、「はらこ飯」発祥のお店に行ってきました。

全国からメディアとファンが殺到！宮城・亘理に根付く名店「あら浜」

1993年創業。
宮城県に、亘理と、仙台あすと長町の2店舗を構える、寿司・和食「旬魚・鮨の店 あら浜」。

元々漁師であった親方が、魚介類の宝庫である亘理町荒浜地区の旬の食材と、 漁師料理の伝統を受け継ぐという想いを胸に、鮨屋として暖簾を掲げ始めたのが始まりです。

海の厳しさも恵みも知っている親方は、できるだけ多くの方に亘理に親しんでもらいたいと思い、より優しく見える「あら浜」を店名にしたのだそうです。

毎年秋「はらこ飯」シーズンは大賑わい！

鮨とともに長年提供し続けてきたのが、亘理町荒浜地区が発祥の郷土料理である「はらこ飯」。

毎年シーズンが来ると、メディアでお店が取り上げられ、全国から「あら浜」のはらこ飯を食べるために人が押し寄せてきます。
（テレビで観る芸能人たちの美味しそうなコメントが、また食欲をそそる！）

亘理地方を視察に訪れた伊達政宗に献上された、という一説もある郷土料理の味が、400年という長い歴史を経て、今もなお受け継がれています。

はらこ飯のシーズン中は、開店前からお客さんで大賑わい！

混雑を避けるために、整理券を発券するシステムです。
この日は平日、天気は豪雨。
開店30分前でしたが、すでに5組待ちという人気ぶりです。

待ってました！胸を高鳴らせながらの入店

店内に入ると、壁にはこれまで訪れた有名人のサインや写真が飾られ、名店の風格が漂います。
「ZIP!」も来店していますね〜！

明るい木材を基調としたインテリアは、温かみがあり落ち着く雰囲気。
シンプルながらも和の趣を感じさせ、地元の伝統に対するリスペクトが感じられます。

テーブル席は広々。
隣席との間隔も十分で、子連れでも食事を楽しめる余裕があります。

はらこ飯だけじゃない！？見逃し厳禁の「メニュー」に、つい目移り

はらこ飯のセットは、3種類！
ハーフサイズやご飯大盛り、いくらの追加乗せなど、カスタム可能なのが驚き！

店内を見回すと、天ぷらや握りとのセットを注文する人が多いようです。

見逃し厳禁！
今月のおすすめ。

来店時は9月でしたが、鮭の白子天ぷらが人気のようで、どのテーブルでも注文の声が上がります。
みんな、鮭づくしを思う存分堪能しようとしています！

ありがたいことに、お子様寿司の用意もあります。

子どもの好きなものを熟知したメニュー！
ポテトや茶碗蒸しが追加注文できるのも助かります。

平日限定のランチメニューはボリューミー。
様々な料理を少しずつ楽しめる、贅沢な内容です。

いよいよ！「はらこ飯」実食レポート

はらこ飯

¥2,640

お新香、小鉢、サラダ、あら汁もセットになった、はらこ飯。

鮭のふっくらとした身がご飯の上に美しく並べられ、その上にたっぷりと盛られた輝くイクラが、まるで宝石のよう。

はらこ飯の下処理は、イクラの薄皮を剥ぐ、緻密な作業から始まります。
丁寧な手仕事の一つ一つが美味しさの秘訣。

鮭は柔らかくジューシーで、脂の乗りも程よく、ご飯とのバランスが抜群です。

イクラはぷちぷちとした食感とともに口の中で弾け、旨味が広がっていきます。

あら汁は、味のしみた大根や人参がゴロゴロと入って、魚の旨味が調和し、ホッとする味わいです。

たまご寿司

息子が食べやすいようにと、半分にカットしてくださいました。
そのホスピタリティも、宮城一の人気店であり続ける理由のひとつですね。

口に含むとシャリがホロリとほどけ、甘さと塩味のバランスが完璧な卵焼きと、見事な一体感を生み出しています。

茶碗蒸し

茶碗蒸し ¥220

優しい味わいの茶碗蒸しは、まさにほっとする一品。

丁寧に取られた出汁は、昆布やかつおの旨味が凝縮されており、シンプルながら奥深い味わい。
滑らかな食感は、絹のように柔らかく、口の中でとろけるようです。

控えめでありながら、丁寧な仕事が光り、何度でも味わいたくなる優しい美味しさ。

まとめ

・シーズン中はとても混むので、開店前に行って整理券をゲットせよ！
・はらこ飯セットは3種類。いくらの増量が可能。人気は天ぷらや寿司も味わえるセット。
・今月のおすすめメニューも要チェック！

ぜひ、宮城一の人気店で、はらこ飯を思う存分楽しんできてくださいね。

※この記事は2024年9月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。