石巻の珈琲工房いしかわ【お茶に合うコーヒー?YOKAN】変わりダネ小分け羊羹はお土産にもぴったり♡"公式推し"が真骨頂

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。
地元仙台を離れ、今は家族5人、埼玉県で暮らしています。

毎日の楽しみは、”1日3杯まで”と決めているコーヒーを飲むこと。
仙台のご当地菓子と一緒にいただくのが至福のひとときなのですが、先日訪れた宮城県のアンテナショップで「最高峰のお茶菓子」を見つけました♡

地元民の方にも、ぜひともシェアしたいので、ご紹介させていだきます！

えっ「お茶に合うコーヒー」ってどういうこと！？

今回ご紹介するのは、石巻市にある「珈琲工房いしかわ」の一品。
その名も、「お茶に合うコーヒー？YOKAN」です。

なんの根拠もありませんが、アンテナショップで一目見て「これは絶対にアタリだ……」と確信しました(笑)。

高級感あふれる箱の中には……。

個包装の箱に包まれた、"コーヒーようかん"がずらり！

おもてなしや手土産にも、ちょうどよさそうですね♪

原材料を見ると、珈琲工房いしかわの深煎りコーヒーの抽出液が練り込んであるようです。

「公式SNSおすすめ」の食べ方でいただきます♡

さっそくいただきたいところですが、せっかくなので、珈琲工房いしかわ公式Facebookで紹介されていた「おすすめの食べ方」を♡

▶️珈琲工房いしかわ公式facebookはコチラ

①まずはそのまま！

まずは、シンプルにようかんだけ楽しみます♪

口の中に広がる、コーヒーの香ばしい香りとほろ苦さ。
それなのに、食感とやさしい甘さは、ちゃんとようかんです。

なんだか不思議……だけど、間違いなくおいしい！

②コーヒーと一緒に♡

次はお茶ではなく、コーヒーと一緒にいただきます。

ようかんだけを食べたときに感じた、コーヒーの苦みや風味がマイルドに。

不思議なことに、コーヒーを飲みながら食べると「ようかん」風味の方が強くなります。

ようかんの甘さや苦味をおさえたい方は、コーヒーと合わせると◎。

③真骨頂は、お茶のお供に！

最後の締めくくりは、「お茶に合う」のキャッチコピー通りに、お茶と合わせていただきますっ♡

お茶とコーヒーは、まったく別物の味ですが……。

合う！合いすぎます！！！

ようかんのやさしい甘さが、コーヒーとお茶の苦みを見事に包み込んでくれて、まさに三味一体。

コーヒーとお茶がけんかすることなく、ちゃんと”お茶のお供”として、コーヒーの味わいが成立しています。

「お茶に合うコーヒー？YOKAN」はどこで買える？

今回私は、東京池袋にある「宮城ふるさとプラザ」で購入しましたが、宮城では県内の「珈琲工房いしかわ」で取り扱っています。

・本店（石巻市）
・仙台駅S-PAL店
・サンデー仙台卸町店
・道の駅　上品の郷店
・まきあーとテラス店

▶珈琲工房いしかわ店舗情報はコチラ

ただし、店舗によって取り扱っている商品が異なるため、事前に確認しておくといいかもしれません。

新感覚のお茶のおとも「お茶に合うコーヒー？YOKAN」は、間違いなくお茶請けの新定番♡

ぜひ、地元民の方も味わってみてくださいね♪

※この記事は2024年9月時点での情報を基に作成しています。 価格などの情報は変わることがあります。