「日本一のカレー」って何者！？全国人気店の"頂点"決定【今日から食べ放題】宮城代表「牛タンカレー」は何位？

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

全国の「ワシントンホテル」「ホテルグレイスリー」が提供する"朝カレー"の中から、ついに頂点が決定！

これを記念して、6月1日（土）から6月30日（日）まで、全国16ホテルの朝食ビュッフェで提供されます。

全国の頂点に輝いた朝カレーとは、一体どんなカレーなのでしょうか？

全国1位は「牛すじと10種のブレンドオリジナルカレー」！

「Spice Up Your Morning ～みんなで選ぶカレー選手権in2024」には、全国17ホテルから、15種類のカレーがエントリー。

4月18日から5月5日まで行われた投票には、合計1515票が投じられました。

その結果、新宿ワシントンホテルの鎌田康一料理長が手掛けた
「牛すじと10種のブレンドオリジナルカレー」
が、見事1位を獲得しました。

飴色に炒めた玉葱とココナッツミルク、10種のオリジナルスパイスが絶妙に調和し、朝から食欲をそそる一品に仕上がっています。

仙台ワシントンホテルの「牛タンカレー」は3位にランクイン。

次の機会があれば、ぜひ1位になってほしいですね！

日本を代表するカレー専門家・井上岳久さんのコメント

「この『牛すじと10種のブレンドオリジナルカレー』は焙煎技術を駆使し、多彩なスパイスを使用して作られています。

主役である牛すじは柔らかく、コリコリとした食感が特徴です。
一口食べると、様々なスパイスが絶妙に調和し、まさにスパイスフル。
辛さも程よく、幅広い人に受け入れられるでしょう」

10種のオリジナルスパイスを見事に調和させる技術が、高い評価を受けたようですね。
これは、カレー好きにとって見逃せない一品です！

全国1位カレーは、6月1日から6月30日まで提供！

「牛すじと10種のブレンドオリジナルカレー」は、6月1日から6月30日まで、仙台を含む全国16のワシントンホテルとホテルグレイスリーで楽しめます。

宿泊の際は、朝ビュッフェで「全国1位のカレー」を味わってみてくださいね！

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※この記事は2024年5月時点での情報を基に作成しています。
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