仙台民鬼リピ【スーパーつかさ屋】調味料BEST4「青森では一家に1本」「メディアで大ヒット」万能の神！
こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターのcocoaです。
仙台在住歴30年！！
夫、8歳・5歳・1歳の子どもたちと愛犬と暮らしています。
まだ下の子が小さく、バタバタと過ごす中で、手を抜けるところは手を抜きながらも、家族に満足してもらえる暮らしを目指して、日々奮闘しています♪
さて今回は、以前訪問して、品揃えと質に感動！
即再訪を誓った「つかさ屋 泉パークタウン タピオ店」に行ってきました。
▼「スーパーつかさ屋」のおすすめ商品特集はこちら！
仙台【スーパーつかさ屋 泉パークタウン タピオ店】神コスパおすすめ5選！仙台ママ歓喜の「全品半額日」＆激安ラーメン
「つかさ屋」といえば…調味料のラインナップがピカイチ！！！
つかさ屋と言えば、豊富なラインナップの調味料！！！
醤油だけで数十種類、ソースだけでも数十種類、お酢も数十種類…。
と、1つの調味料に対してのラインナップの数がすごいんです。
優柔不断な私は、選ぶのが大変になることも！笑
でも大丈夫！
つかさ屋では、オススメ品などに手書きのポップで商品説明などがわかりやすく表示されているので、ポップを参考に選んでいます♪
ということで、今回はつかさ屋で買える「オススメの調味料」を、実例と合わせてご紹介します。
万能すぎて神！「つかさ屋」オススメ調味料4選！！
今回は、「万能系」調味料を4つ購入してきました。
左から
▼イタリアット【パッサータ ルスティカ】
▼今野酵造【吟醸醤油】
▼上北農場【スタミナ源たれ】
▼SSK【トリュフ クリーミードレッシング】
ここからは、商品紹介と、実際の使い方やレシピと合わせてご紹介していきます！
①イタリアのおばあちゃんの味！？トマトソースに最適『パッサータ』
▼イタリアット【パッサータ ルスティカ】 378円（税抜）
パッサータ＝粗越しトマト、です。
「イタリアのおばあちゃんの味」なんだそう！
パッケージに記載のレシピを参考に、パスタを1品作ってみました。
【トマトの冷製カペッリーニ】
♦︎材料（2人前）
本品…大さじ4
パスタ…200g
ニンニク…1片
フレッシュバジル…4枚
オリーブオイル…大さじ4
塩・こしょう…各適量
♦︎作り方
①ボウルに本品、潰したニンニク、ちぎったバジル、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。
②パスタをお好みの硬さに茹で、冷水にとって水を切り、①に入れて和える。
③お皿に盛り、クリームチーズとミニトマトを飾って完成！！
材料を混ぜ、パスタを茹で、混ぜ合わせただけの簡単調理です！
本格的な味わいで、さっぱりしてるので、これからの暑い時期にぴったりな1品♪
今回は4人前で作りましたが、まだこんなに残ってます。
トマトの味がしっかりしていて、トマトソース、ミネストローネ、煮込みハンバーグなど、さまざまな料理で活躍してくれそうです。
使い勝手が良いので、コレ1本常備しておくと便利です♪
②最高賞を7度受賞！メディア紹介多数！多くの料理人に支持される『醤油』
▼ 今野酵造 【吟醸醤油】 498円（税抜）
宮城県加美町にある「今野酵造」で製造。
全国醤油品評会で最高賞となる"農林大臣賞"を7度も受賞しており、さまざまなメデイアでも紹介されたことのある、看板醤油！！
金色のパッケージで、高級感があります。
料理はもちろん、寿司やお刺身のつけ・かけ醤油が特にオススメだそう。
優しくてまろやかな味わいで、いつもの料理にプラスするだけでワンランク上の仕上がりになること間違いなし！
多くの料理人から支持されているのも納得です。
③青森県民は「一家にほぼ一本」持ってる！？リピ確定『万能タレ』
▼上北農場【スタミナ源たれ】 278円（税抜）
タマネギ、ニンニクがたっぷりながら、しつこくないお味！
早速、このタレを使って3品作ってみました。
おかず①「これ1本で味付け完成！野菜炒め」
豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしなど、冷蔵庫にあるものを炒め、最後にタレを混ぜ入れて軽く炒める。
以上！！
簡単！野菜炒めの完成です。
今までは、野菜炒めを作るのにいろんな調味料を混ぜてタレを作っていましたが、これ1本あれば他に何もいりません！！
おかず②「これ1本でやっぱり味付け完了！焼肉定食風」
焼く前にタレに漬け込み、10分ほどおく。
あとはフライパンで焼くだけ！
焼肉定食風！？生姜焼き風！？完成です。
優秀すぎて…
これ1本で簡単に味が決まります！！
おかず③10分漬けるだけで絶品！「カンタン唐揚げ」
一口大に切った鶏もも肉をタレに漬け込み、10分おいたら片栗粉をまぶして油で揚げるだけ。
唐揚げにしても、もちろん美味しい。
おかず3品に使って、ちょうど1本無くなりました！
使い勝手、最高です◎。
我が家の冷蔵庫に常備しておきたい♪
④つかさ屋の大ヒット商品！かけるだけで贅沢『ドレッシング』
▼SSK【トリュフ クリーミードレッシング】580円（税込）
ドレッシングなので、サラダにかけるのはもちろん◎。
白身魚のフライとも相性バッチリ◎◎。
ほのかな黒トリュフの風味が、たまりません！
かけるだけで、贅沢な1品に。
他にも、茹で野菜、お肉料理、魚料理、何にでも合いそうです。
いつもと違った調味料が欲しいなら「つかさ屋」で解決！！！
今回紹介した調味料と使い方のご紹介は、いかがでしたか？
つかさ屋には、まだまだ変わった調味料がたくさんあります。
いつもと違う調味料が欲しい時は、つかさ屋に行けばきっと見つかるはず！？
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。
※この記事は2024年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
