仙台幻のパン屋【パン・デ・スイーツ】は週2日しか営業しない！人気BEST3＆仙台ママの推し発表♡
こんにちは！「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。
宮城に暮らして、もう13年になります。
食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意！
宮城の美味しい魅力を語り尽くします〜！
今回は、週に2回しかお店を開かない！
幻？のパン屋さんを訪問して来ました！
幻！？日曜と木曜しか開店しない話題店「パン・デ・スイーツ」に突撃
お店の場所は、仙台市泉区、旭ケ丘駅から約1キロ。
営業日は、なんと木曜日と日曜日の11時〜16時のみ。
しかも、売り切れ次第終了です！
営業日や営業時間は変更する場合があるので、訪問前には公式Instagramやホームページを要チェックです。
週2日しか営業しない理由は「こだわり」に有り
生地を長時間熟成させることで、小麦本来の持つ香りや甘味、旨味を生かしたパンが特徴の「パン・デ・スイーツ」。
使用している小麦粉は100％国産にこだわり、添加物や保存料等を極力除外。
安心と安全を大切に、ひとつひとつ手作りで焼き上げています。
週2日間しか営業しない理由は、こだわりの「長期熟成」製法のため、毎日の営業が難しいからだそうです。
以前はケーキも販売していたようですが、2024年4月にリニューアルしてから、少し商品ラインナップが変わった様子。
自慢のパンたちを厳選！「人気TOP3」を順に一挙ご紹介！
人気No.1「クリームコロネ（290円）」
ザクザク食感と、口当たりの軽いクリームが癖になるクリームコロネ。
このコロネの凄いところは、注文をしてからクリームを入れてくれるところ！
生地を何層にも細かく重ねることで生み出したザクザク食感を、なるべくそのまま提供するためだそうです。
クリームを注入すると…！
とろ〜り、クリームの詰まったルックスが食欲を刺激します！
食べた感想は、一言で言うと「至福のひととき」。
ザクザクなコロネ生地の食感が口の中で心地よく響き、中からあふれ出る自家製生カスタードが本当に美味しい。
クリームは濃厚で、バニラの風味が豊かに広がり、舌触りもとても滑らか。
甘さも程よく、重たすぎず軽やかな後味が残ります。
全体のバランスが絶妙で、一つ食べたらもう１つ欲しくなる、贅沢なスイーツです。
また食べたいと思わせる、そんな魅力的なコロネでした。
リニューアルオープン時には、リピーターの方が続々来店！
購入後はなるべくすぐに食べるのがおすすめ。
感動のザクザク食感とこだわりの自家製クリームをぜひ味わってください♪
ちなみに、クリームコロネ「専用ギフトBOX」があるので、手土産にもおすすめです！
番外編！クリームコロネに「期間限定レモン」が登場してた！
さらに、大人気のクリームコロネからレモンクリーム（320円）が登場。
シロップ漬けのレモンピールとレモン果汁を、自家製の生カスタードに合わせています。
さっぱりとしたクリームの味わいと、ザクザク食感のコロネ生地が超マッチ！
レモンクリームはさっぱり爽やか！
酸味と甘みが絶妙に調和し、後味もさっぱりとしているため、何個でも食べたくなるような美味しさです。
暑い季節には特におすすめ。
さわやかなデザートタイムを楽しむことができます。
期間限定となりますので、食べたい方は急いでください！
人気No.2 「塩バターパン（170円）」
"サクもち"食感がクセになる一品！
サクもちっ！とした食感と、じゅわっとしみでるバター。
長時間熟成法によって、小麦本来の香りが引き立ちます。
ほどよい塩気とバターの風味で、ごはんのおかずやサンドイッチの具材としても活用できそうです。
これは、毎回購入確定！
人気No.3 「練乳キューブ食パン（100円）」
もっちもちの生地全体に、練乳が染み渡る一品。
おやつにはもちろん、子どもから大人まで幅広い世代で楽しめるパンです。
今回は試食でいただいたのですが、息子もニコニコ笑顔で頬張っていました。
番外編！TOP3以外の「お店おすすめパン」とは…？
買い占めたい！日替わりサンドイッチ（400円）
どんなサンドイッチが出てくるかはその日のお楽しみ、日替わりサンドイッチ。
この日は人参ラペとツナのカンパーニュサンド、カンパーニュのBLTサンドでした、が…！
なんと、入店と同時にまとめ買いをした方がいて、ショーケースの中は空に！
ものすごい人気です！
追加で作っていただけるのだろうか？とお願いすると、10分ほどお待ちいただきますが…と、快く承知してくださいました！
ベーコン、レタス、トマト、たまごの入ったカンパーニュサンド。
野菜はフレッシュで、モチモチのカンパーニュの小麦の贅沢な風味がマッチ。
「美味しいもの食べたな〜」と、心が豊かになる美味しさです。
まとめ買いされていくのも頷けます。
こだわりが詰まったもっちりベーグル
プレーン：140円
むっちり、もちもち食感のベーグル。
乳・卵不使用の少ない材料を、徹底した温度の管理のもと熱成させて作っているのだとか。
味の深みと粉の旨みが引き立つ仕上がりです。
この日は売り切れてしまっていましたが、プレーン以外にも
・パンチェッタ＆バジル ：280円
・クランベリー＆クリームチーズ ：240円
など、美味しそうなフレーバーを販売しています。
店内は広々。コーヒーの無料サービスに感動
明るく、清潔感にあふれた店内はパン屋さんとしては広々。
きれいに並べられたたくさんのパンは、訪れるお客さんの食欲をそそります。
奥にはパンを焼くキッチンが見えるオープンスタイルの設計で、店内は焼きたてのパンのいい香り〜〜！！
商品購入の際には、コーヒーが1杯もらえるなど嬉しいサービスも！
どこのパン屋さんでも100円くらいするコーヒーが「無料」は感激です。
天気の良い日はテラス席も解放されるということなので、次回はぜひテラス席も満喫したいですね。
パン・デ・スイーツで満たされる、日常の贅沢感
知る人ぞ知る、そして根強いファンの多い「パン・デ・スイーツ」。
ママ友たちに写真を見せたところ、瞬く間に話題になり、みんな営業日を狙って訪問したそうです。
こだわり抜いた美味しいパンは、上質なものを食べたい…！という欲求を満たしてくれます。
お店の推し商品である熟成「角」食パン（380円）を購入するためにも、また近々再訪しようと思います！
※この記事は2024年6月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
