仙台の"役立つ"情報、毎日発信!

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターのあゆみ/ayuccchiiiです。

仙台在住歴は約20年。
4人家族で、中学生と小学生のお母さんです!
整理収納や節約、お菓子作り、季節の手仕事など、おうち時間を豊かにする暮らしが大好きです。

8月も終盤に突入!
長く続く、暑い中での毎日のご飯作り、本当におつかれさまです。

今回は、地元民御用達・人気のウジエスーパーでおすすめ!
料理をラクに時短できて、何よりおいしい!"ご当地産"の食材を厳選してご紹介します。

宮城民御用達!「ウジエスーパー」

宮城県には、ローカルスーパー【ウジエスーパー】があります。

宮城県登米市に本社を置き、県内各地にありますが、仙台には5店舗があります。

日々の食事作りに欠かせない食材はもちろん、地元企業の食材もたくさんあるんです。

ウジエ店舗.jpg

今回は、地元企業の「かけるだけ」「入れるだけで」でおいしい!

日々の食事づくりに欠かせない調味料&レトルトを、5つ厳選してご紹介します。

宮城県産の大豆を使った「鎌田さん」シリーズの味噌!

子どもたちの熱中症対策(塩分大事!)に、朝は「味噌汁」を出すようにしています。

そこで活躍しているのが、ウジエスーパーで見つけた「鎌田さん」シリーズの味噌。

ウジエ味噌.JPG

「鎌田さん」と名の付く醤油もありましたよ~!

宮城県産の大豆を100%使用している地元企業さんの味噌です。
価格は600円(税抜)。

味噌本来の味を楽しみたくて、野菜スティックに!

ウジエ味噌きゅうり.JPG

うちの家族は、野菜スティックが大好き!
今が旬のキュウリに、たっぷりの味噌をつけていただきました。

おいしい~!
ほんのり甘めで、コクのある味噌が最高です♪

スーパーで売っているカップ入りの味噌より、やっぱりおいしいんですわ…❤

もちろん味噌汁も美味。

ウジエ味噌汁豆乳.JPG

ウジエ味噌汁.JPG

我が家の定番、豚汁。
一度にたくさんの食材を摂れるから、栄養たっぷり!

朝ごはんは、納豆ご飯と豚汁があれば最高!
地元の味噌、ぜひ一度召し上がってみてほしいです😋

ネーミングに惹かれて買い→何!?このだし、おいしすぎる!

ウジエスーパーに行くと、必ず目につく「人は登米のだし」。

登米産の原木椎茸と、三陸産の真昆布を使用しているのだそうです。

ウジエ人は登米のだし.JPG

ウジエ人は登米のだし裏.JPG

価格は、10パック入り430円(税抜)。

某有名パックだしの半額ですよ!
お得すぎませんか!?

しかも、だしの味が本当においしい❤

使い方は簡単です!

ウジエパックだし使用.JPG

基本だしは、600mlの水に1パック入れて、沸騰したら1〜2分煮出すだけ。

しじみやアサリの味噌汁は、もう絶品で!

ウジエだしパックしじみ.JPG

うちの子たち、こちらのだしを使った日は
「なんかいつもと味がちがーう!おいしいー!」
と、すぐ気付きますからね!

本当においしいです。

お土産にもおすすめ!ごはんのお供に最高な「牛タン入り味噌」

仙台の名物といえば!で、まず挙がることが多い「牛タン」。

その牛タン入りの、青唐辛子味噌を発見!

ウジエ牛タン味噌.JPG

ウジエ牛タン味噌パケ裏.JPG

こちらのメーカーのカネタさんは、若林区卸町に直営店があって、私も何度か牛タンを食べに行ったことがあります😋

牛タンを売りとするメーカーさんが作る味噌だから、おいしさは間違いないはず!

価格は398円(税抜)です。

ごはんのお供に…いただきます🤲
青唐辛子がピリッと辛くて、牛タンの味わいもあって、ごはんが進む~!

ウジエ牛タン味噌ごはんに.JPG

ウジエ牛タン味噌お弁当.JPG

夫のお弁当に入れてみました♪

これだけで結構ごはんが進むので、おかずが少なめの日の救世主になりそうです👏

「帰れマンデー見っけ隊!!」でも話題!気仙沼名物「ふかひれスープ」

宮城では有名な「ふかひれスープ」!
気仙沼名物ですよね!

うちのおばあちゃんが大好きで、実家に帰ると必ず買い置きがあったな~。

ウジエふかひれスープ.JPG

ウジエふかひれスープパケ裏.JPG

ふかひれといえば!な「気仙沼」にある企業が作っています。
価格は279円(税抜)。

作り方は簡単!
お湯にこのふかひれスープを入れて、溶き卵を投入するだけ。

ウジエふかひれスープ調理.JPG

ウジエふかひれスープカップ.JPG

あっという間に1品できちゃうんですよね~!

酢を垂らしたら、酸辣湯スープ風の味!
水餃子を入れても合いそうだな~!

アレンジして楽しむのもよさそうです😁

なんと店内には「帰れマンデー見っけ隊!!で紹介されました」のPOPが!

ウジエふかひれ帰れマンデー.jpg

サンドウィッチマンのお気に入りなのかも…!?

仙台では知らない人がいない有名スーパー「さいち」おはぎの…粉!?

おはぎで有名な仙台のスーパー「さいち」。
休日ともなると、おはぎを求めて大行列です!

ケンミンSHOWなど、テレビでも何度も取り上げられて、県内では知らない人はいないのでは!?
というくらい有名店ですよね!

ウジエさいちのきな粉.JPG

なんと、その「さいちのおはぎ」に使われているのと同じきな粉を、ウジエスーパーで発見!

えっ!?そんな企業秘密な商品…すごい!
さいちファンの方へのお土産にしたら、絶対喜ばれますね。

価格は158円(税抜)。

おはぎを作るのは、ちょっとハードルが高いので、お餅にかけていただきます♪

ウジエきな粉餅.JPG

きな粉の味がしっかりしていて、とてもおいしいです😋

子どもたちのおやつに、お団子にしても◎。

ウジエきなこ団子.JPG

この日のおやつは、だんご粉と絹ごし豆腐を混ぜて作ったお団子。

さいちのきな粉と黒糖をかけて、いただきました。
豆腐にきな粉でタンパク質摂取!
子どものおやつにピッタリです♪

以上、ウジエスーパーで発見!地元企業が売り出している「お手軽調味料・レトルト食品」をご紹介しました。

どれもとってもおいしいので、見つけた際はぜひチェックしてみてくださいね♪

ちなみに!宮城県外の「東北のおいしいもの」も豊富です!!

【岩手県一関市】まぼろしのたれ

ウジエまぼろしのたれ.JPG

ウジエまぼろしのたれ無添加.JPG

焼き肉のたれなんですが、なんとこれ「無添加」なんです!
知る人ぞ知る人気商品です!

おうち焼き肉の時はもちろんですが、チャチャっとごはんを作りたいときに、肉と野菜を炒めて、まぼろしのたれで味付けするだけ。

あっという間に1品完成です!

ウジエまぼろしのたれ使用.JPG

少し甘くてしょっぱいたれが、ごはんに合う!
とってもおいしいです😋

【秋田県大仙市】味どうらくの里

ウジエ味どうらくの里.JPG

5倍濃縮の万能つゆです。

よく買うのですが、めんつゆとして使ったり、煮物に使ったり、揚げ浸し煮びたしの汁を作るのに使ったり、など、いろいろな料理に使っています。

この日は、夏野菜の揚げびたしにしました~♪

ウジエ味どうらく使用.JPG

揚げているのに、さっぱりしておいしいですよね。
夏の定番です!

ウジエスーパーには、宮城県以外の、東北のおいしいものもたくさんあります。
広い店内から、ぜひ見つけてみてくださいね♪

■ウジエスーパー 長町店
住所:宮城県仙台市太白区長町南2丁目3−1
電話番号:022-304-2233
営業時間:10:00~22:00
ウジエスーパー公式サイト

※この記事は2025年7月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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この記事を書いた人
あゆみ/ayuccchiii
あゆみ/ayuccchiii
仙台歴約20年(生まれも育ちも宮城県です!)中学生と小学生のお母さんです。インスタグラムやアメブロにも記事を投稿しています。家族が快適に楽しく過ごせる仕組みを考えたり、手作りおやつを作ったりなど暮らしを楽しむことが大好き。家の中は無印良品のアイテムがたくさん!市内の無印良品によく出没しますよ♩。お出かけも大好きなのでおすすめのお店をたくさん紹介します〜!
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