899円でいいの？【コストコ】「ロティサリーチキン」の最強アレンジ4選！ラクして外食超え♡避けてた自分に「早く買いな」

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターのcocoaです。

仙台在住歴30年以上！
3人の子育て真っ最中の30代ママです♪

今回ご紹介するのは、コストコの名物「ロティサリーチキン」。
テレビやSNSでも話題で、リピ買いする方も多い定番アイテムですよね。

私も何度も目にはしていたものの、実はずっとスルーしていました…。

「見た目がリアルでちょっと怖い…」
という気持ち、共感できる方もきっといるはず！（笑）

でも、いざ買ってみたら…！？
そのまま食べて感動、アレンジ4品も作れて大満足♡

「もっと早く買えばよかった〜！」と心底思いました！

コストコ名物「ロティサリーチキン」ついに購入！

ドーーーン！と1羽まるごとのチキンが、なんと税込899円！

さすがコストコの名物…！
驚きのコスパです。

ちなみに、賞味期限は翌日まで。

「え、これ食べ切れる？！」と一瞬焦りましたが、その日のうちにカット&保存しておけば問題なし！

うまく活用すれば、数日間楽しめる万能食材なんです♡

包丁いらず！キッチンバサミでも楽々カット

ロティサリーチキンを避けてきた最大の理由は
「切るのが大変そう」という不安（笑）。

でも実際やってみたら、意外と簡単でした！
包丁なしで、キッチンバサミだけでもカットできましたよ◎。

とはいえ、目の前にすると、やっぱり見た目はちょっと怖い…（笑）。

▶︎ざっくりパーツごとにカット！

・両サイドの手羽をカット

・もも肉を関節で切りはなす

・むね肉は、胸の真ん中を縦にカットして2つに分ける

アレンジしやすいように部位ごとに分けておくと、後から使うときもラクチン！

骨まわりや細かい部分は、スープにすれば、最後までしっかり使い切れます♡

【実食】まずは、そのまま食べて感動♡

カットした、手羽ともも肉は、レンジで温めて、そのままパクリ！

ジューシーさがハンパなくて、「うまっ！」と思わず声が出ました（笑）。

子どもたちも「おいしい！」と大喜びで、取り合いに。
もも肉と手羽は、アレンジする間もなく、そのまま完食しちゃいました♡

余ったチキンで！簡単＆絶品【アレンジ4選♡】

たっぷりあるので、残りの部位で、アレンジにも挑戦！
簡単でおいしくて、好評だった4品をご紹介します♡

アレンジ①「クロワッサンサンド」

まずは、おしゃれランチにぴったりな"サンド系"。

コストコの「バタークロワッサン」に、チキン・レタス・チーズ・アボカド・トマト・にんじんなど、好きな具材をIN。

仕上げにマヨネーズをかけるだけで、カフェ風のボリュームサンドが完成です！

具材をはさむだけなので、忙しい朝でもパパッと作れちゃいます♪

アレンジ②「チキンサラダ」

次は、定番だけれど間違いない「チキンサラダ」。

レタスやトマトなど、いつものサラダに、ほぐしたチキンをのせるだけ！

チキンが入るだけで、一気にごちそう感UP。
普段サラダをあまり食べない子どもたちも、モリモリ食べてくれました♡

アレンジ③「チャーハン」

今回は、たまたまソーセージがなかったので、代わりにチキンを使ってみたら大成功！

炒めるだけで、あっという間に「コクうまチャーハン」の出来上がり〜！

チキンならではの香ばしさが加わって、とってもおいしい♡

アレンジ④「サムゲタン風スープ」

最後は、骨付き部分と、残ったお肉を煮込んでサムゲタン風スープに。

骨から染み出る旨味で、やさしい味わいに仕上がります。
ご飯を入れれば、朝ごはんにもぴったり♡

骨まで活用できるので、節約にも◎！

食べきれない分は冷凍OK！

繰り返しになりますが、ロティサリーチキンの賞味期限は翌日まで。
なので、購入したその日のうちに、カット&保存しておくのがおすすめ！

ほぐしたお肉は、小分けにして冷蔵・冷凍しておけば、あとからグラタンやピザ、リゾットなど、いろんな料理に使えます◎！

「あと一品欲しいな〜」というときにも、冷凍チキンがあると大助かりです♡

味もコスパも優勝！節約にもなるコストコ「万能チキン♡」

ずっと敬遠していたロティサリーチキン。
でも実際買ってみたら、切りやすさ・おいしさ・アレンジ力、どれも優勝級！

あの、インパクトある見た目にひるんでいた過去の自分に
「早く買いな！」って言ってやりたいです（笑）。

すでに買ったことがある方も、まだ挑戦していない方も、ぜひアレンジも楽しみながら、ロティサリーチキンを活用してみてくださいね♡

※この記事は2025年7月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。