昨年爆発的にヒット【伝説の食べ放題】が"2倍量"で復活（泣）「牛タン無限に食べられるって本気？」「完飲上等！締めラーメンも神」

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

しゃぶしゃぶブッフェでおなじみの『しゃぶ葉』より、超人気企画の「牛たん食べ放題」が復活！

昨年は約320万皿も提供されたという超人気企画「牛たん食べ放題」が、5月15日（木）から期間限定で開催されます。

「美味しすぎ！」「また食べたい！」という多くの声に応え、今年はなんと昨年の2倍の量の牛たんを用意しているとのこと。

これは絶対に見逃せませんね！

待望の復活！しゃぶ葉の「初夏の牛たんフェア」

しゃぶ葉の「牛たん食べ放題コース」では、牛たんはもちろん、ジューシーな牛肉、旨みたっぷりの豚肩ロースや豚バラ肉、あっさりとした鶏肉が楽しめます。

サイドメニューも充実しており、新鮮な野菜や小籠包、お子様にも人気の鶏つくね（ディナー限定）や握り寿司（ディナー限定）もラインナップされています。

気になるお値段は、平日のランチタイムで、大人3,409円（税込）、ディナータイムは、大人4,069円（税込）。

さらに、60歳以上の方は大人価格から税込550円引き、小学生は1,099円（税込）、そして幼児は無料で楽しむことができますよ♪

※土日祝日は、上記の価格にプラス200円（税込220円）

夏の定番「レモンハーブだし」も復活！

鶏がらスープをベースに、フレッシュなレモン果汁と柑橘系の爽やかな香りが特徴のコブミカンの葉を加えた「レモンハーブだし」。

その名の通り、口に入れた瞬間から広がる爽やかな香りとレモンの酸味が、牛たんの旨みをさらに引き立ててくれます。

暑い夏でも、しゃぶしゃぶをさっぱりといただけるのが嬉しいですよね。

通常は、一つの鍋につきプラス税込110円で追加できますが、「牛たん食べ放題コース」を注文すると無料になるので、ぜひお試しください！

しゃぶ葉おすすめの〆「冷やしレモンラーメン」

作り方はとっても簡単！

「レモンハーブだし」に、中華麺とお好みの具材を入れて取り皿に盛り付け、最後に氷を加えれば、ひんやりと爽やかなラーメンの完成です！

レモンの酸味とハーブの香りが食欲をそそり、つるつるとあっという間に食べられちゃいますよ。

仙台名物を満喫！新登場の「仙台風コクまろ味噌だし」

今回のフェアでは、仙台名物である牛たん焼きをイメージしたという新しいだし「仙台風コクまろ味噌だし」が登場します！

しゃぶ葉ファンが集まるコミュニティ「おやさい学校 しゃぶしゃ部」で考案され、試食会でも大好評だったというこの"だし"。

6種類の味噌と豆板醤、2種類の鶏と豚の白湯をブレンドした、深みのある濃厚な味わいが特徴です。

開発者も「味噌ラーメンのような味で美味しい！」「牛たんとねぎと味噌の相性が抜群！」と太鼓判を押しています。

さらに、この「仙台風コクまろ味噌だし」と一緒に楽しめる新トッピング“とろろ”も登場！

〆には、ご飯ととろろ、玉子でふわふわの味噌雑炊にしたり、うどんと柚子胡椒でいただいたりするのもおすすめです。

しゃぶ葉流！「初夏の牛たんフェア」おすすめの楽しみ方

【１】オリジナルたれで楽しむ！

期間限定で復活するねぎ塩だれに小ねぎをたっぷり加え、牛たんの旨みを引き立てていただきます。

韓国定番の調味料サムジャンや、香ばしいごま油も相性抜群です！

【２】小ねぎで巻いてシャキシャキ食感を楽しむ！

こちらも期間限定復活の小ねぎで牛たんを巻けば、食感も楽しく、さっぱりといただけます。

【３】〆はやっぱりコレ！味噌ラーメン

濃厚な味噌だしでいただくラーメンは、まさに至福の味！
お好みでニンニクや食べるマー油を加えてアレンジするのもおすすめです。

【４】新登場のとろろを使った〆も！

ふわふわ味噌雑炊　※玉子別売り 1個＋55円（税込）

味噌とろろうどん

お肉や野菜の旨味が溶け込んだだしに、ごはんやうどんを投入して、ふわふわの味噌雑炊や味噌とろろうどんでいただくのもよし！

味噌とろろうどんには、柚子胡椒を合わせて味変するのも◎。

「檸檬堂」がしゃぶ葉に帰ってきた！オリジナルレモンサワーを作ろう！

今回は、しゃぶ葉のアルコールメニューに「檸檬堂うちわりレモン」が復活します！

ドリンクバーの炭酸飲料と割って、自分だけのオリジナルレモンサワーが楽しめますよ。

基本の割合は、檸檬堂うちわりレモン1に対して、ソフトドリンク3です。

「炭酸水」や「コカ・コーラ」「カルピス」「ジンジャエール」と割るのがおすすめなので、ぜひチャレンジしてみてください。

ソフトクリームをのせて、レモンフロートサワーにするのも面白そうですね！

「#しゃぶ葉で檸檬堂飲み放題」SNS投稿キャンペーンも開催！

5月15日（木）から8月31日（日）までの期間中、抽選で合計100名に、「檸檬堂 グラス 2個 ＋ 製品6本セット」が当たる「#しゃぶ葉で檸檬堂飲み放題」キャンペーンが実施されます。

参加方法は。InstagramまたはXで、しゃぶ葉店内で撮影した「檸檬堂」の写真に、ハッシュタグ「#しゃぶ葉で檸檬堂飲み放題」を付けて投稿するだけです！

さらに、上記のハッシュタグに加えて、「#私のしゃぶ葉日記」のハッシュタグも付けて投稿すると、追加で「すかいらーくお食事券500円分」が当たるWチャンスもありますよ！

しゃぶ葉は、宮城県内に仙台駅西口店、仙台木町通店、泉バイパス店、多賀城店、石巻西店の5店舗を展開しています。

今年の初夏は、しゃぶ葉で牛たんを思う存分味わってみてはいかがでしょうか！

※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は最新の情報を基に作成しています。