仙台の"役立つ"情報、毎日発信!

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。

今年で仙台在住14年。
食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意!
そんな私が見つけた、お店やスポットをご紹介します♪

今回ご紹介するのは…。
予約不要で、ふらりと行ける「毎週火曜日限定!タコス食べ放題」。
知る人ぞ知る、個性派グルメのお店です。

「Mary's RUM(マリーズラム)」ってどんなお店?

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仙台三越の裏小路に佇み、ラムの深みに酔いしれる、大人のための隠れ家バー「Mary's RUM(マリーズラム)」。

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世界各国から厳選したラムを揃えたこの店では、豊かな香りと味わいを楽しめるストレートはもちろん、フルーツやスパイスを贅沢に使ったオリジナルカクテルも評判。

スパイスが香るジューシーなラム串や、自家製サルサをたっぷり使ったタコスなど、ラムとの相性を追求した料理も充実しています。

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一枚板のカウンターでは、グラスを傾けながらバーテンダーとの会話を楽しむ大人の時間を。

仕事帰りの一杯に、特別な人とのデートに、そして夜を締めくくる静かな場所としても、知る人ぞ知るラムバーです。

火曜の夜は食べ放題「タコチューズデー」で決まり!

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「一人でも多くの人に、マリーズラム自慢のタコスを楽しんでもらいたい」——

そんな思いから、お店では、毎週火曜日限定のタコス食べ放題をスタート。

アメリカでは、火曜日にタコスを楽しむ文化が根付いており、そのスピリットを日本でも味わってほしいと「タコチューズデー」と命名したそうです。

システムはシンプル。
時間はたっぷり2時間(ラストオーダーは30分前)で、料金は2,000円(お通し代別)。

予約不要なので、思い立ったその日にふらりと立ち寄れます。

こだわりのタコスは全部で4種類。個性豊かな味わいを食べ比べて

① ポークカルニータス(豚肉のオレンジ煮)

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一番人気のタコスは、仙台では珍しい“カルニータス”。

豚肩肉を、数種のスパイスとオレンジでじっくりと煮込み、ホロホロになるまで柔らかく仕上げています。

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かむたびに広がる柑橘とスパイスの香り、豚の旨みが口いっぱいに満ちる、やみつき必至の一品。

② タコミート(牛すじ入りひき肉と豆の煮込み)

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豚と牛の合挽肉にトマト、玉ねぎ、レッドキドニーを加え、スパイスと一緒にじっくり煮込んだ、定番のタコミート。

玉ねぎの自然な甘みとトマトの酸味がバランスよく、日本人にも親しみやすい味に仕上がっています。

③ カマロネス(エビのピリ辛サルサ炒め)

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ぷりぷりのエビを、赤唐辛子で作った自家製サルサでソテー。

辛さの中に海老の甘みと旨みが光る一品で、辛いのが苦手な方でも思わず手が伸びる、やさしい辛味です。

④ 月替わり限定タコス(4月:スパイス漬け鶏)

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毎月変わる限定タコス。
来店した4月は、スパイス香る鶏肉でした!

オリジナルブレンドのスパイスにじっくり漬け込み、外はカリッと、中はしっとりと焼き上げられています。

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ひと口ごとに重なるスパイスの余韻がクセになり、これが食べ放題は破格と言えます…!

タコスの土台となるトルティーヤにも、ひと工夫

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使用しているのは「ブルーコーン」と呼ばれる青いトウモロコシ。
アメリカ先住民に受け継がれてきた品種で、香ばしさともちもち食感が魅力です。

生地はすべて手作業で、丁寧にプレス・焼き上げています。

ソースもすべて手作りで、メキシコの家庭の味を再現。

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緑サルサ(サルサ・ベルデ)

ホオズキ、青唐辛子、玉ねぎを使い、爽やかで刺激的な味わいに。

赤サルサ(サルサ・ロハ)

トマト、玉ねぎ、赤唐辛子をベースに、香り高くバランスの取れた味わい。

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本場メキシコの家庭レシピを忠実に再現し、すべて手作り。

どのタコスにも、ラムとの相性をとことん追求した奥深い味が詰まっています。

サイドメニュー&ドリンクにも、Mary's RUMらしいこだわりが

ワカモレ

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シンプルなのに、やみつきになる味。

アボカドにマヨネーズ、塩胡椒、そして…。
“秘密の隠し味”を加えて仕上げた、Mary's RUM特製ワカモレは、お酒との相性も抜群。

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タコスのおともに、まずはこれからスタートを。

私はこのワカモレが一番のお気に入り!
Mary's RUMより美味しいワカモレのお店があったらご一報ください!

カレー

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気まぐれで作られるスパイシーカレーは、どれも一皿で満足感たっぷり。

最近のおすすめは、じっくり煮込んだラム肉のカレー。
ラムの旨味とスパイスが溶け合い、思わずクセになる味わいに。

日替わりではありませんが、その時々で変わるレシピも楽しみのひとつです。

モヒート

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本場・キューバの飲み屋をイメージして作る、本格派モヒート。

甘さにはガムシロップではなく、きび砂糖を使用し、まろやかで深みのある味わいに。

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ミントは八百屋さんから毎回新鮮なものを仕入れ、香りと清涼感を大切に仕上げています。

ラムの魅力を最もシンプルに感じられる一杯です。

飲み放題付き!お得なプランもあります

■120分飲み放題付きパーティプラン ¥5,000~(要予約)

・前菜、サラダ、日替わりおつまみ、タコス、肉料理など全5品
・前日までにご予約ください

■二次会プラン(21時以降限定) ¥3,500(当日予約OK)

・前菜、日替わりおつまみ、タコスの全3品+120分飲み放題

■貸切プラン(11名様~/料金要相談)

・ご予約は前日までに。内容やご予算など、気軽にご相談ください。

ドリンクもフードも、そして過ごし方も自由に楽しめるのが、Mary's RUMの魅力です。

季節限定メニュー&スペシャルイベントにも注目!

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季節のフルーツを使った、爽やかモヒート。
Mary's RUMでは、旬の味覚を活かした"季節限定"モヒートが楽しめます。

甘くみずみずしいフルーツをたっぷり使い、爽快なラムの香りと絶妙にマッチ。
その季節にしか出会えない一杯は、訪れるたびの楽しみに。

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限定フード&音楽が楽しめるスペシャルイベントも!
店内が一夜限りの特別な空間に変わる、DJイベントも不定期で開催中。

過去には、4月29日(火)に「カリビアン・タコチューズデイ」を開催。

レゲエDJのプレイに包まれながら、ジャマイカの本格料理と特別なカクテルを提供し、まるでカリブにトリップしたかのような夜を演出しました。

音楽とラムとタコスで、非日常を味わえるのがMary's RUM流。
次回の開催もお楽しみに!

まとめ

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初めての方こそ、ぜひラムの世界へ。
ラムと聞くと少しハードルが高く感じるかもしれませんが、お好みの味わいや気分をバーテンダーに伝えると、あなたにぴったりの一杯をご提案。

店内には「ラムコンシェルジュ」も常駐しており、ラム初心者の方も丁寧に案内してもらえますよ。

もしラムが苦手という方も大丈夫。
他にも、自家製のモヒートなど様々なドリンクの種類が豊富で、誰でも心地よく過ごせます。

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ドリンクはもちろん、こだわりのタコス、スパイス香るラム串は特に人気のメニュー。

そしてぜひ味わってほしいのが、レコードから流れる音楽と、大人の空気が漂う店内の雰囲気。
お酒も、料理も、空間も——五感で楽しむひとときを楽しんでください。

■Mary's RUM(マリーズラム)
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4丁目6-15 金丸ビル1F
電話番号:050-5462-7923
営業時間:17:00~2:00
Mary's RUM公式サイト

※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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この記事を書いた人
仙台カフェグラム
仙台カフェグラム
ゴリラ顔の夫と1歳息子の3人暮らし。転勤族の家庭に生まれ、幼少期から宮城と山形を交互に住んでいます。結婚を機に現在は宮城で生活。趣味はグルメ、美容、柔術。大人のおしゃれカフェ、穴場スポット、子連れでも楽しめるカフェ、テーマ性のある撮影スポットなど、幅広く発信していきます。オススメな場所への記事は熱くなりがちです!
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