バナナマン絶賛の山形ラーメン！【花鳥風月】海老ワンタンメン「総選挙で日本一」「仙台で買える！」家で完全再現♡即リピ決定

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターのcocoaです。
仙台在住歴30年以上！
夫と9歳・6歳・3歳の子ども、そして愛犬とにぎやかに暮らしています。

今回ご紹介するのは、山形・酒田市の人気ラーメン店「花鳥風月」の海老ワンタンメン！

2023年の日本ご当地ラーメン総選挙で全国１位に選ばれた超人気ラーメン！

「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介され、放送後にはなんと、1日で1万食も売れたという逸品なんです...！

全国にファン多数！1日で1万食売れたラーメン！

「花鳥風月」は、山形・酒田市にあるラーメンの名店。
地元の方はもちろん、全国のラーメンファンにも愛され続けている人気店です。

中でも看板メニューの「海老ワンタンメン」は、とろっとろの薄皮ワンタンに、ぷりっぷりの海老が丸ごと入った贅沢すぎる一杯♡

花鳥風月【海老ワンタンメン】どこで買えるの？

そんな花鳥風月の海老ワンタンメン、なんと仙台市泉区にある「清川屋（泉パークタウンタピオ店）」で買えちゃいます！

場所はタピオの1階。
山形グルメを中心にメディアで話題の商品も並んでいて、見ているだけでも楽しいお店です♪

お店の自家製麺とスープをそのまま冷凍！

▶︎価格：税込900円
▶︎内容量：1人前（麺、スープ（チャーシュー、メンマ入り）、海老ワンタン2個）

お店で提供している自家製麺とスープを、そのまま冷凍しているという贅沢仕様！

つまり、おうちで“お店の味”が楽しめるんです！

超簡単！作ってみたレポート

ほんとは鍋を2つ使うレシピですが、洗い物を増やしたくない派の私は、1つの鍋でチャレンジ（笑）。

①沸騰したお湯に、スープをパックのままドボン！（6分温める）

②残り3分になったら、同じ鍋に海老ワンタンも投入！

③スープと海老ワンタンを一度取り出し、麺を袋から出して3分ゆでます！

あとは「麺→スープ→海老ワンタン」の順に盛りつけて、冷蔵庫にあったネギを散らして完成！

見た目からしてすでに...優勝案件です（笑）。

いざ実食！「お店じゃん、これ…！」

お昼ごはんに、家族みんなで試食してみました！

まずはスープをひと口。
魚介ベースのあっさり系で、優しく上品な味わい。

脂っこさゼロで、最後まで飲み干せるやつです♡

そして、主役の海老ワンタン！

薄皮のワンタンはとろっとろで、海老はびっくりするほどぷりっぷり。
歯応えある海老と、口の中でとろける皮のコンビが最高すぎる♡

チャーシューは肉厚で、しっかり味が染みて、柔らかジューシー♡

麺はもちもちの中細のちぢれ麺で、スープとの絡みもバッチリ◎！

子どもたちは夢中になって、「また食べたい〜」と取り合いに（笑）。

普段あまりリアクションのない夫も「これまた買ってきて！」と、まさかのリピ希望！
これは嬉しい誤算♡

冷凍でここまで再現できるなんて…感動レベル！
おうちラーメンのレベル、軽く超えてきました🍜

私も次は、ひとりで1杯丸ごと堪能したいです🥹

おうちで本格ラーメン、アリすぎる！

今回は、山形・酒田市の名店「花鳥風月」の海老ワンタンメンをご紹介しました。

本場まで行かなくても、自宅で手軽にお店の味を楽しめるのは嬉しいですよね！

気になった方は、ぜひタピオの「清川屋」チェックしてみてくださいね♪

※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。