仙台の名店【杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki】珠玉のおすすめメニュー7選を実食「社長イチオシは老舗の洋菓子」

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台なすママです。
仙台在住歴10年、コスパの良いグルメには目がない私!
4歳と8歳の子育て中の、30代2児の母です♪
みなさんは、ケーキの中で、何が一番好きですか?
甘いもの好きな私は、どのケーキが好きか選べないくらい、ケーキ全般大好きです♪
そんな中でも、今回は"チーズケーキ好き"にぜひ行ってほしいお店をご紹介します!
宮城のチーズケーキのお店といったら、こちらのお店を思いつく方が多いのではないでしょうか?
宮城のチーズケーキといえば!「杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki」
JR太子堂駅から徒歩13分のところにある「杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki」。
外観は真っ白なトレーラーハウスになっていて、ログハウスのような可愛らしいお店です。
チーズケーキ工房ですが、ベイクドチーズケーキだけではなく、ふわっふわのオリジナルシフォンケーキや、焼き菓子も並んでいました。
店内は、白を基調とした、おしゃれで可愛らしい空間になっています。
日曜日の11時30分ごろ来店しましたが、ひっきりなしにお客様が常に来ている人気ぶりでした!
それでも、お持ち帰りの方が多いため回転が早く、店内には2人ほどが出ては入って、のような様子でした。
なぜ店名が「yuzuki」?地産地消にこだわるお店の由来
店名である「yuzuki」は、お客様から「心も体も癒してくれる、お月様のようなチーズケーキだね」との言葉をいただいたのがきっかけ。
「癒す月」から「癒月(ゆづき)」を考え、「yuzuki」と名付けたそうです。
料理人だった、亡き叔父のチーズケーキを残したい、との思いから、叔父が残してくれたレシピを頼りにチーズケーキ作りを始めたそう。
創業当時は実店舗を持たず、インターネット販売を中心に、チーズケーキとシフォンケーキの製造・販売を行うお店としてスタート。
ネット販売と直販所での販売を経て、2014年10月から現在のトレーラーハウスでの店舗販売になりました。
添加物の使用を極限に抑え、より自然で安心・安全なお菓子作りに取り組んでいます。
原材料も地産地消にこだわり、できるだけ宮城県内のものを使用しているそうです。
チーズケーキだけじゃない!?豊富なメニューご紹介
様々なチーズケーキから、伝説の老舗洋菓子店のスイーツも
ショーケース内には、お月さまチーズケーキや三日月チーズケーキ、スティックチーズケーキ、シフォンケーキなどが並んでありました。
他にも、 仙台で50年以上も愛され続けながら閉店した、老舗洋菓子店「嵯加露府(サカロフ)」から引き継いだクロカントや仙台デリースなどが並んでいます。
ギフトコーナー
ギフトコーナーには、スティックチーズケーキの詰め合わせや「嵯加露府(サカロフ)セット」などがあり、予約・発送も依頼できます。
オリジナルラッピングは「55円~」で、いろんな商品の組み合わせが可能!
予算に合わせて選べるのは嬉しいですね。
クリスマスギフト
もう少しでクリスマス…ということで、クリスマスギフトも置いてありました。
1,000円以下の商品から2,000円台まで、幅広く選ぶことが可能でしたよ。
コーヒー
ホットコーヒーとアイスコーヒーの注文も可能。
yuzuki、嵯加露府(サカロフ)商品と一緒に購入すると、お得に注文できます!
今回、注文したのがこちら!珠玉の7品を実食
種類豊富なラインナップの中から、悩みに悩んで、こちらの7品を注文しました。
三日月チーズケーキ(プレーン) 540円
数種のフレーバーが味わえる、欲張りさんのための「三日月チーズケーキ」。
ホールケーキでしか味わえない、クリームチーズのコクと重厚感を、少量から選べるピースです。
これは、ぜひアソートで楽しみたい!
店員さんによると、プレーンが一番人気とのこと!
本日のケーキも「キャラメル・いちご・ブルーベリー」と美味しそうでしたが、今回はプレーンにしてみました!
ケーキは濃厚なのに、甘さ控えめ。
下の生地も美味しかったです。
スティックチーズケーキ(ずんだ) 378円
さまざまな種類のフレーバーが楽しい!
手軽に楽しめるチーズケーキ。
一番人気のプレーンをベースに、宮城県産のずんだや、いちご等の果物、手作りキャラメルやエスプレッソ珈琲を使用して焼き上げた、完全オリジナルのスティックチーズケーキです。
冷凍のままでも、アイス感覚で美味しく食べられるそう。
今回は、ずんだをチョイス!
宮城県仙台市産の最高級枝豆を使用!
「甘みも強いずんだの香りをお楽しみください」とのこと。
スティックなので、お土産にも最適!
おやつにも、片手で食べられるので魅力的ですね。
ずんだは、おすすめの通り、ずんだの食感も香りも濃厚で美味しかったです。
クロカント 388円
社長いちおし!
惜しまれつつ閉店した老舗の洋菓子店「嵯加露府(サカロフ)」から引き継いだ一品。
ナッツやレーズンがたっぷり入った生地のまわりをチョコレートコーティング!
どっしりと食べ応えのある、シナモン香るチョコレート菓子です。
チョコ好き、甘いもの好きにはたまらない美味しさ。
口いっぱいに、シナモンの甘い香りが広がります。
チョコレートが甘めで、アーモンドとレーズンとの相性バツグン!
紅茶に合いそうなお味です。
ふわもちシフォンケーキ 345~378円
しっとり、ぷるり。
雲のような新感覚シフォンケーキ。
何度も試作を重ね、試行錯誤したメレンゲで焼き上げ、今までにない「ふんわり」と「ぷるり」を同時に味わえるシフォンケーキを実現したそう。
素材にもこだわり、子どもからご年配の方まで、食べた瞬間に笑顔になれるシフォンケーキです。
今回は、3種類のフレーバーを試してみました。
■ふわもちシフォンケーキ(パンプキン)378円
季節限定!
やさしいかぼちゃの風味が、ぎゅっと閉じ込められています。
かぼちゃの味がしっかりしていて美味しい!
季節限定なので、今のうちにぜひ!
■ふわもちシフォンケーキ(プレーン)345円
こちらが一番人気。
ふんわりやさしいバニラの香りで、もちもちしっとり食感♪
もちもち食感と、優しい甘さがクセになる!
一番人気、うなづけます。
■ふわもちシフォンケーキ(メープル)345円→かほぴょんクラブ会員にはプレゼントが!
甘い香りが食欲をそそります♪
一口食べると、あっという間に完食してしまう美味しさです!
メープルの香りが口いっぱいに広がります。
やさしい甘さがたまりません。
実は、こちらのシフォンケーキは、かほぴょんクラブ会員限定で、「2,000円以上お買い上げの方にシフォンケーキ1個プレゼント」でした♪
プレミアムチーズソフトクリーム 486円
国産クリームチーズと最高級生クリームを贅沢に使用し、配合したオリジナルソフトクリーム!
コーンは、美味しくて話題のメープルコーン。
チーズケーキを食べているみたいに濃厚な味わい。
コーンも、メープルシロップの香りと甘さで、ソフトクリームと相性バッチリの美味しさでした。
テラス席もあるので、ソフトクリームをテイクアウトする時も、ゆっくりできて良いですね。
あの曜日が狙い目!?お得に購入できる日って知ってる?
毎週火曜日は「切れ端デー」。
スティックチーズケーキの切れ端の詰め合わせが、お得に購入できるそうです。
自宅用なら、火曜日が狙い目ですね。
実店舗の他にも、yuzukiの商品が購入可能?!
実店舗の他にも、公式オンラインストアや、以下の取扱店舗でyuzukiの商品が購入できるようです!
取扱店舗が14店舗と多いのも嬉しいですね。
取扱店舗一覧
■味㐂屋(ずんだ餅屋)
住所:仙台市太白区中田町字鎌ヶ淵78-1
電話番号:022-242-8913
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■onagawafactory(女川フィッシュ)
住所:牡鹿郡女川町女川浜字大原1-42シーパルピアF-27
電話番号:0225-24-861
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■大学病院薬店と医療・福祉のサポート店
住所:仙台市青葉区星陵町1-1東北大学病院内ホスピタルモール
電話番号:022-727-8366
■JA新みやぎファーマーズマーケット元気くん市場(仙台南店)
住所:宮城県仙台市太白区茂庭2丁目2-4
電話番号:022-398-3225
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■エビアン東一店・エスパル店
住所:仙台市青葉区一番町2丁目5-1-2F
電話番号:022-222-5325
■みやぎ・みちのくカイタク市場
住所:仙台市青葉区中央2丁目1-18
電話番号:022-796-5325
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■珈琲倶楽部 仙台カフェRaizo
住所:仙台市太白区中田5丁目16-8
電話番号:022-306-8688
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■Tea リーフル
住所:宮城県名取市美田園2丁目9-19
電話番号:022-796-5406
■珈琲飲み処 いりたてや
住所:仙台市青葉区一番町1-14-30-1F
電話番号:022-274-7723
▶︎ウェブサイトはコチラ
■うみの家 七のや
住所:宮城郡七ヶ浜町花淵字舘下75-41
電話番号:022-253-6932
■イオン多賀城店
住所:宮城県多賀城市町前4丁目1-1
電話番号:022-367-8811
■イオンスタイル新利府店
住所:宮城県宮城郡利府町新中道3丁目1-1
電話番号:022-767-8400
■イオン船岡店
住所:宮城県柴田郡柴田町西船迫2丁目1-15
電話番号:0224-55-5581
■イオン気仙沼店
住所:宮城県気仙沼市字赤岩舘下6-1外
電話番号:0226-22-8511
ぜひ、みなさま、行ってみてくださいね。
住所:宮城県仙台市太白区東大野田2−27
電話番号:022-707-2827
営業時間:10:00~17:30
定休日:木曜(祝日の際は営業)
※3月・12月はお休みなしで営業します。
※その他不定休あり。お問い合わせください。
駐車場:有(5台分あり)
支払い:現金、クレジットカード、各種QR決済
杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki公式サイト
※この記事は2024年11月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
