【仙台ランチ】気取らない贅沢フレンチ【Au Belier（オー・ベリエ）】最高の3種！「ミシュラン掲載店」まさかの神コスパ

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの仙台カフェグラムです。

今年で仙台在住歴は13年。
食に対する執念からか、美味しいお店をリサーチすることが大得意！
そんな私が見つけた、仙台周辺のとっておきをご紹介します♪

今回は、ハイクラスのランチが、まさかの高コスパ！
魅惑の「ミシュランガイド掲載」フレンチ店をご紹介します。

人気が止まらない！予約必須のフレンチランチ「Au Belier（オー・ベリエ）」

お店は、ウェスティンホテル仙台のすぐそば。
フランスの郷土料理や、自家製シャルキュトリーが楽しめる【Au Belier（オー・ベリエ）】。

「ミシュランガイド宮城2017特別版」の仙台市エリアで、ミシュランプレートに選ばれたフランス料理（フレンチ）のお店です。

「カジュアルに楽しめるフランス料理」がコンセプトであることから、ワイン１杯からでも気軽に楽しめることができます。

店内は、まるでパリの街角に佇む小さなビストロにいるような、温かみのある空間。
手入れされた家具が、どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気です。

壁にかかったエッフェル塔のアートが、フレンチレストランらしさをさりげなく主張しており、照明も柔らかく、空間全体を優しく包み込んでいます。

カウンター越しにディスプレイされた、きらめくグラスやカラフルなボトルが、フレンチのエレガントさを引き立て、ゆったりとした時間が流れる贅沢なひとときを提供してくれます。

贅沢だけど高コスパ！3つのランチメニュー

ランチメニューは3つ。
コースの内容や価格が、少しずつ違います。

1. 本日のランチメニュー (1,800円 税込)
   ・前菜、メイン、パン、コーヒーがセット。
   ・前菜やメインは選べる形式で、前菜はサラダ付き。
   ・デザートは別途料金（500円）。
   

2. スペシャルランチコース (3,000円 税込)
   ・アミューズ、前菜、スープ、メイン料理、デザート、カフェ、パンがセット。
   ・本日のスープが楽しめる。前菜やデザートが盛り合わせ、など内容にバリエーションがある。
   ・より充実したランチを楽しみたい方向け。
   

3. シェフズランチコース (4,000円 税込)
   ・スペシャルランチコースと似ていますが、さらに豪華な内容。
   ・メイン料理に魚と肉の両方が含まれており、よりボリューム感がある。
   ・アミューズからデザートまで贅沢に楽しめ、特別な日のランチにぴったり。

今日は特別！「シェフズランチコース」を実食

ワインは、黒板に書かれているものが本日のおすすめ。
他のワインが飲みたい！という方も、通常メニュー表から選ぶことができます。

乾杯は、キールをチョイスしました。

AMUSE

いろいろな温野菜の菜園風サラダ。
レタスがシャキシャキ！
旬の野菜が盛り込まれて、とてもフレッシュです。

ENTREE

この日は、自家製スモークサーモン、パテ、サラミという豪華な組み合わせ。
濃厚なコクと脂、しっかりとした塩味が、ワインと絶妙に絡み合います。

これは黒板の白ワインと合わせたくなる！
アルコールが進んでしまいます。

SOUPE

冷製とうもろこしのポタージュ。

とうもろこし本来の甘さが存分に引き出され、まるで自然のスイーツを食べているかのようなポタージュ。
クリーミーな舌触りと濃厚な味わいは、シンプルながらも贅沢な一品です。

PLATE

牛ハラミのステーキ　赤ワインとわさびの2種のソース。

お店に来たら絶対食べて欲しい、お店自慢の逸品！
程よい脂肪と柔らかい肉質を活かして焼き上げたステーキは、噛むたびに肉の旨味を感じます。

丸2日かけて仕込んだフォン・ド・ヴォーをベースに、たっぷりの赤ワインで仕上げた山葵風味の特製ソースとの相性は抜群。

赤ワインの芳醇さと、わさびのキレ味が織りなす絶妙なバランスは、最後の一口まで飽きさせない魅力に満ちています。

日本ならではの調味料がフレンチに融合し、口の中で新たなハーモニーを奏でます。

DESSERT

左から
・ウフ・アラネージュ
・りんごのファー・ブルトン　塩キャラメルのアイス
・濃厚ガトーショコラ　ローズマリーのアイス

美しい見た目にテンションが上がってしまい、つい写真を取る前にスプーンを入れてしまいました…（ごめんなさい！）。

濃厚ガトーショコラは、ビターなカカオの香りが口いっぱいに広がります。
一口ごとにチョコレートの深いコクが感じられ、添えられたローズマリーのアイスが、その重厚感を軽やかにリセット。

ローズマリーのさわやかな香りが、チョコレートの甘さに爽やかなアクセントを加え、絶妙なバランスを生み出しています。

次に、りんごのファー・ブルトン。
しっとりと焼き上げられたフランスの伝統菓子に、ほのかなリンゴの酸味が絡み、上にのせられた塩キャラメルアイスが、温かいケーキに溶け込みます。

塩の効いたキャラメルが、甘さの中に絶妙な塩気を加え、甘酸っぱいリンゴとの相性は抜群です。

最後にウフ・アラネージュ。
軽やかなメレンゲのふんわりとした食感が、スプーンを入れるたびに崩れ、優しく口の中で溶けていきます。

ほんのりと甘いバニラソースがメレンゲの優しい風味を包み込み、シンプルながらも上品な一品です。

まとめ

・「カジュアルに楽しめるフランス料理」がコンセプト
・自家製シャルキュトリーと牛ハラミのステーキがお店のおすすめ
・ランチコースは3種類

どの料理もワインとの相性が抜群すぎて、ワインが進む進む！
お店の方の接客も素晴らしく、リラックスした時間を過ごすことができました。

これは近いうちに再訪したい！
次は、自家製シャルキュトリー三昧を楽しもうと思います。

※この記事は2024年10月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。