超鬼リピ【カルディ】"ご飯作り無限地獄"の神5選「便利でお手軽、◯◯するだけ」絶品グルメ！

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの小田桐ゆかです。
美味しいもの、楽しい場所を見つけた時が一番幸せ！

プライベートでは、年頃の娘とやんちゃな息子を育てる母です。
宮城・仙台が大好きな小田桐が、とっておき情報をご紹介します。

突然ですが、夏休みの食事作り、おつかれさまです！

毎日3食のメニューを考え、キッチンに立つ時間も増え、しかも食事とは別に子ども達からは「お腹すいた！」との声が聞こえてきます。
頭を悩ませながらも、子ども達には、美味しいものでお腹いっぱいにさせてあげたいですよね。

そこで、今回ご紹介するのは「カルディ」。

カルディにある「混ぜるだけ」「入れるだけ」「レンジでチンするだけ」など「～するだけ」の簡単&美味しいアイテムをご紹介します！

コーヒー豆だけじゃない！世界の美味しいが大集合「カルディ」の魅力

カルディの正式名称は、「カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)」。
コーヒーを中心とした、食品のセレクトショップです。

コーヒー専門店でありながら、それ以外にも世界のさまざまな食品がそろっています。

パスタやオリーブオイルなどのイタリア食材、チョコやジャムなどの甘い系の食材、スパイスやカレーなどのアジア食材…などなど。

私が思うカルディの魅力は、
・新しい味と出会える
・ちょっと贅沢なものにも出会える
・食の好奇心を引き出してくれる

お店に入るだけで毎回「なにこれ！？」と新発見があり、ワクワクする場所なんです。

カルディの「～するだけ」アイテム！ズボラ主婦的おすすめ5選

KALDIの商品の中でも、私がよく利用するのが「～するだけ」という時短料理のアイテムです。

自分では思いつかないメニューがあったり、本当なら手間がかかるメニューを簡単に作れたり、ここぞという時に力になってくれる心強い味方になっています。

今回購入したものは、こちら。

左上から
・ご飯に混ぜるだけ！【中華おこわ】￥298
・お米に混ぜて炊くだけ！【ジューシーの素】￥199
・お湯で戻すだけ！【フリーズドライパクチー】￥158

左下から
・レンジでチンするだけ！【焼豚はレンジで】￥232
・お肉を入れて炊くだけ！【カオマンガイセット】￥298

中でも推し！もはや無いと困る「混ぜるだけ」シリーズ

中華おこわやジューシーの素のような"混ぜるだけ"のアイテムは、もはや常備品になってます！

味付きご飯を作る場合には、具を切ったり調味料をいくつも出したりと、意外と準備や手間が必要（泣）。
炊飯ボタンを押すまでに時間がかかるんですよね。

この、"混ぜるだけ"シリーズなら、普段の炊飯に1アクション追加するだけで味付けご飯が完成します。

こちらは「中華おこわ」をおにぎりにしたもの。
このアイテムのいいところは、多めに炊いておにぎりにして冷凍できるところ！

今回は4合分で、「中華おこわ」を2袋使って作りました。
おにぎりにして冷凍しておけば、ちょっとお腹がすいた時や、子どものおやつにも、さっと準備できちゃいますよ。

鬼リピ中！家族に「特に好評な2アイテム」をつくれぽ♪

今回は、我が家の最近のブームと言ってもいいほどに"鬼リピ"している、2つのアイテムをつくれぽします♪

我が家流の、さらに時短になるポイントも紹介するので、参考にしてくださいね。

【レンジでチンするだけ】クオリティーの高さに驚愕！「焼豚はレンジで」

「焼豚はレンジで」￥232

こちら、我が家の人気メニューTOP5に入っているかもしれないくらい、小田桐家で好評！
びっくりするほど高クオリティーなおかずができあがる、まさに神アイテムなんです！

我が家の場合は、1袋で2人前の計算で作っています。

作り方は、こちら。
１. 豚肉に穴をあける。
２. 豚肉を袋に入れて、軽くもむ。
３. レンジにかける＆蒸らす。
４. 豚肉を切って盛り付けたら完成！

おかずにしてもいいですし、チャーシュー丼にして温泉卵を落としても絶品です。

しかし、私は正真正銘の、自他共に認める、ズボラ主婦。
レンジを出したあとの「豚肉切るのめんどうだな…」と思う日もあるのです。

そこでおすすめなのが、スペアリブ用のお肉！
今回も、冷凍庫にスペアリブ用のお肉があったので、そちらで作ってみましたよ。

袋の中に漬けだれが入っているので、お肉を入れて揉んだらレンジにかけるだけ♪

8分チンして、そのまま8分蒸らします。
途中からいい匂いがしてきて、すぐに開けてみたくなりますが、我慢です。

計16分経った袋の中が、こちら！！
匂いに誘われて、家族がキッチンに集まってきました（笑）。

見てください、このツヤ！！
甘じょっぱいタレが絡んだスペアリブが、あっという間に完成しました。

スペアリブやチャーシューを作ろうと思うと、オーブンを使用したりじっくり煮たり、けっこうな手間と時間が必要ですよね。
調理器具も必要になるので、洗い物も出てきます。

カルディの「焼豚はレンジで」なら、レンジに入れたらわずか16分で、絶品焼豚やスペアリブが完成！
片付けは、袋を捨てるだけ！
あ～楽ちん！！

しかも、メインのおかずがレンジでできるって、かなり気が楽になりませんか？

レンジにかけている間に他のおかずを作ったり、片付けをする時間もあるので、効率良く家事ができるのも、おすすめのポイントです。

【炊飯器に入れて炊くだけ】一瞬で異国の味！カオマンガイセット

「カオマンガイセット」￥298

カオマンガイとは、タイ料理の家庭料理のひとつ。
タイのチキンライスとも呼ばれ、現地では屋台や専門店があるそうです。

これは、炊飯器に材料を入れるだけで異国の味が再現できる、これまた神アイテム！

作り方は、こちら。
１. お米を2合といで水を入れる。
２. 付属の炊き込みご飯の素を入れて混ぜる。
３. 鶏もも肉を1枚入れて、通常どおり炊く。
４. 鶏肉を取り出して切り、盛り付けたら完成！

ここで、またズボラスイッチが入ることがありまして。
「鶏肉切るのめんどうだな…」と思うことも（笑）。

そこでおすすめなのが、既に切ってある鶏もも肉です。
ひと口サイズになっているので、できあがったらお皿に盛るだけで、すぐ食卓に出せます。

炊き上がりがこちら！
炊飯器を開けた瞬間に、しょうがやレモングラスの香りが漂い、お部屋がアジアンテイストに♪

一気に主食とメインのおかずができあがる感覚なので、あとは付け合わせを準備するだけ。

この日は、もやしときゅうりのサラダを作り、冷蔵庫に残っていた枝豆を添えてみました。
ワンプレートに盛り付ければ、洗い物も減るし、イイことだらけですよ。

大人は、付属のタレをかけて食べましたが、けっこうスパイシーです。
我が家の子ども達は、お醤油やポン酢をかけて食べています。

お米の上にまぶしてあるのは、こちら。

「フリーズドライパクチー」￥158

さらにタイの雰囲気を味わいたい方におすすめです。
少しの熱湯をかけるだけで、すぐに使えるのでとっても便利♪

宮城県内のカルディ店舗を一挙ご紹介！

カルディは、宮城県内に9店舗あります。

・エスパル仙台店（本館1F）
・イオンモール新利府 南館店
・イオンモール名取店
・イオンスタイル仙台卸町店
・ララガーデン長町点
・石巻店（イオンモール石巻内）
・仙台泉大沢店（イオンタウン仙台泉大沢内）
・仙台おおまち店（青葉区一番町3-1-24 山一商店ビル1F）
・泉中央店（セルバ1F）

イオンなどの大型ショッピングモールに入っている店舗が多いので、駐車場の心配もありません。
普段のお買い物のついでに寄れるのもおすすめポイントです。

詳しいお店の場所は、カルディ公式ホームページの「店舗検索」のページで確認できます。

まとめ

カルディの「～するだけ」アイテムは、夏休みのご飯作りの心強い味方です！

今回は、混ぜるだけ・炊飯器で炊くだけ・レンジでチンするだけ、の神アイテムをご紹介しました。
夏休みに限らず、日々のご飯作りは、できるだけ簡単に美味しいメニューを作りたいものです。

レンジで作ったとは思えない絶品のお肉料理や、一瞬で異国の味が作れちゃうカオマンガイセットなど、気になる方はぜひ試してみてください！

※この記事は2024年8月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。