運気もアップ！？数量限定【進化系スイーツ】が仙台駅に"初"降臨！パイナップルケーキ1個もらえる特典も

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

月餅（げっぺい）といえば、中国の伝統的なお菓子ですね。
そんな月餅を可愛らしく進化させたお店が、仙台駅1階のtekuteせんだいにオープンしました！

日本でもお供え物や贈り物として親しまれている月餅が、どのような進化を遂げたのでしょうか？

幸せをもたらす進化形スイーツの詳細をお伝えしていきます！

「FORTUNE MOON CAKE（フォーチュンムーンケーキ）」ってどんなお菓子？

「フォーチュン ムーンケーキ」のベースは、「SNOW SKIN（スノースキン）」と「RYOKUTOU（緑豆ケーキ）」の2種類。

「スノースキン」は、伝統的な焼き月餅とは異なり、雪肌のようになめらかでもっちりとした半生タイプの月餅です。

日本人好みのミルキーな味わいに仕上がっています。

「緑豆ケーキ」は、古くから漢方や薬膳にも使用されてきた緑豆を蒸し、バターや砂糖を加え、丁寧に裏ごしして作ります。

あんこなどを包んだ緑豆ケーキは、上品な甘さとホロホロと崩れるような食感が特徴です。

月餅が進化するとこうなる！？気になるメニューはこちら

スノースキン ムーンケーキ

「福」いちご×黄金ミルクあん（税込432円）

丸ごとのいちごを、濃厚ミルクあんで包んだ一品。

「桔梗」マンゴー×白ねりあん（税込486円）

完熟マンゴーを上品な白あんで包んだ、冷やしても美味しいケーキ。

「龍」黒豆きな粉あん×チョコレート（税込486円）

ココア生地で包んだチョコレートと、黒豆きな粉あんの組み合わせ。
食べた瞬間にチョコレートがとろけ出します。

「寿」ブルー生チョコ×白ねりあん（税込432円）

アールグレイ香る青い生チョコを、白あんで包んだ爽やかなケーキ。
バタフライピーで作った色鮮やかな生地で仕上げました。

緑豆ムーンケーキ

「金木犀」緑豆あん×求肥（税込432円）

もっちりした求肥を、なめらかな緑豆あんで包んだ一品。

「すずらん」とろけるミルクバター×小倉あん（税込486円）

自家製ミルクバターを優しい味わいの小倉あんで包んだ餡玉と、上品な緑豆生地を組み合わせました。

「瓢箪」レモンクリームチーズあん×ブルーベリー（税込486円）

ブルーベリーを、レモンピール入りのクリームチーズあんで包み込んだムーンケーキ。

「吉祥文様」薔薇あん×求肥（税込486円）

薔薇の花びらを練り込んだ淡いピンクのあんで、柔らかな求肥を包み込んだムーンケーキ。

数量限定セットも！

とろける緑豆あんバター 3個セット（各日数量限定）税込1,620円

ふんわり自家製ミルクバターと3種のあんこ【小倉あん、きな粉あん、黒胡麻あん】を、口どけなめらかな緑豆あんで包みました。

口に入れた瞬間に、バターと緑豆あんがとろけていく逸品！

いちごムーンケーキ 5個セット（各日数量限定）税込2,160円

あまずっぱいイチゴをバラエティ豊かな5種の餡【こしあん、白桃あん、パインあん、ラムネあん、マンゴーあん】で包みました。

味も見た目もカラフルなスノースキン ムーンケーキ。

特製ケーキ1個プレゼント！オープン記念特典も

オープン記念として、2,000円（税込）以上購入した先着100名の方に、特製パイナップルケーキが1個プレゼントされます。

じっくり煮詰めたパイナップル餡を、バター香る生地で包んだ一品です。

お店は仙台駅1階のtekuteせんだいにあるので、この機会にぜひ足を運んでみてくださいね！

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上を目指して開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。
※この記事は2024年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。